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Mugcake avoine, chocolat, banane

Vous êtes à la recherche d'un petit déjeuner rassasiant et prêt en 5 minutes ? Ce mugcake avoine, chocolat, banane est une très bonne option. Riche en fibres et en protéines, il vous permettra de tenir facilement jusqu'au prochain repas en vous apportant une petite note de douceur.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 7 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 1 œuf
  • 8 c. à soupe de flocons d'avoine
  • 1/4 sachet de levure chimique
  • 1 banane bien mûre
  • 2-3 carreaux de chocolat noir ou une c. à soupe de pépites de chocolat
  • 4 c. à soupe de lait

Instructions
 

  • Dans une tasse, mélangez les flocons d'avoine, la levure chimique et les pépites de chocolat.
  • Écrasez la banane et rajoutez-la à la préparation avec l'œuf et le lait.
  • Mélangez bien et transvasez la moitié de la préparation dans une deuxième tasse. La pâte ne doit pas dépasser la moitié du récipient.
  • Faites cuire au micro-ondes durant 2 minutes.

Notes

Vous pouvez changer les saveurs de cette recette de mugcake avoine, chocolat, banane en remplaçant le chocolat par une cuillère à café de cannelle.
Une cuisson au four est également possible en faisant cuire votre mug cake 15-20 minutes au four à 180°C.
Au four comme au micro-ondes, veillez bien à choisir un récipient adapté au mode de cuisson.
Si cette recette vous a plu, je vous conseille de jeter un œil à ma recette de bananabread !

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