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5 astuces pour optimiser la préparation de vos légumes

Le goûter et les collations sont très utiles pour les enfants, mais également pour les adultes pour éviter les grandes faims entre le repas. Il ne faut pas confondre les collations et les grignotages entre les repas. La collation se prend de préférence assise, sans écrans, dans un temps défini. C’est l’occasion de faire une petite pause dans sa journée et de déguster en conscience.
Il existe un nombre incalculable d’idées de collations. Aujourd’hui, je vous partage cinq idées faciles et courantes, mais aussi la composition à suivre pour faire vos propres variations.

Nous arrivons dans la période du summer body, des sorties à la plage et pour un grand nombre dans vous à l’épreuve redoutée du maillot de bain.
Ce mois-ci je vous propose donc un article qui change un peu de ce que vous trouvez habituellement dans cette newsletter : un petit exercice sur l’image corporelle.

Etre enfant, c’est grandir et découvrir pleins de choses nouvelles. C’est découvrir qu’on peut s’opposer à son parent, dire non. Mais c’est aussi une période où les goûts se développent et change.

Face à ces nombreux bouleversements que traverse notre enfant, il est important de l’accompagner en douceur vers une alimentation équilibrée en évitant de créer des blocages difficiles à surmonter plus tard.

Le sel favorise la rétention d’eau et fait ainsi augmenter la pression artérielle. Si vous êtes hyper-tendu, il est donc probable que votre médecin vous conseille de réduire votre consommation de sel.
Voilà un petit guide pour vous accompagner sur cette voie.

L’endométriose est une maladie chronique hormonaux-dépendante touchant en moyenne une personne menstruée sur dix. Il n’existe pas à ce jour de traitements permettant de guérir de l’endométriose.
La prise en charge de l’endométriose visent donc à réduire les symptômes : traitements hormonaux, chirurgie, prise en charge de la douleur, suivi psy sexothérapie, accompagnement vers une activité physique adaptée…
En tant que diététicien, mon rôle est de vous accompagner vers l’adaptation de votre alimentation en particulier dans le cadre des troubles digestifs. Je vous explique tout dans la suite de l’article.

Cette semaine, je vous présente ce petit guide illustré des portions alimentaires. À quoi correspond une portion de fromage ? 5 portions de fruit et légumes ça représente quoi ? Et surtout, quelles sont les quantités de référence en fonction de notre âge ? Vous trouverez les réponses à ces questions dans la suite de l’article.

Pour vous accompagner dans votre organisation, voilà une liste de courses type à utiliser pour vous simplifier la vie.
Voilà comment l’utiliser :
– Une partie pour les aliments périssables et frais, à acheter régulièrement.
– Une partie pour les aliments non périssables à avoir en réserve en fonction de vos besoins. Avant de partir faire vos courses, vérifiez les stocks de vos placards et cochez les aliments nécessaires.
Vous pouvez imprimer la liste en cliquant sur le bouton ci-dessous.

Yaourt, fromage et lait accompagnent traditionnellement nos repas français. Quelles sont leurs qualités nutritionnelles ? Quelle place leur réserver ?
Aujourd’hui, on passe en revue les principales questions que j’entends en consultation concernant les produits laitiers.

Notre fabuleux corps humain est composé à 60% d’eau. Mais à quoi sert-elle donc ? Quels sont les signes d’une hydratation insuffisante ? Comment boire plus durant la journée ?
Cette semaine, on fait le point sur cette merveilleuse alliée de notre santé.