En apéro, pour accompagner un plat ou à préparer pour un pique-nique, les cakes salés sont un incontournable de nos cuisines d’été. Pour se mettre doucement en jambe avec l’arrivée des barbecues, voilà une recette de cake courgette, chèvre à tester.
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Vous êtes à la recherche d’un petit déjeuner rassasiant et prêt en 5 minutes ? Ce mugcake avoine, chocolat, banane est une très bonne option. Riche en fibres et en protéines, il vous permettra de tenir facilement jusqu’au prochain repas en vous apportant une petite note de douceur.
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Le sel favorise la rétention d’eau et fait ainsi augmenter la pression artérielle. Si vous êtes hyper-tendu, il est donc probable que votre médecin vous conseille de réduire votre consommation de sel.
Voilà un petit guide pour vous accompagner sur cette voie.
Sel et santé cardio-vaculaire Lire la suite »
Retrouvez le calendrier des saisons avec les fruits du mois d’avril pour composer vos salades de fruits des beaux jours. Durant la deuxième partie du mois de mai, vous pourrez à nouveau déguster des cerises et du melon. En attendant, profitez de la rhubarbe et des fraises pour faire le plein de desserts fruités.
Les fruits du mois de mai Lire la suite »
Le calendrier des saisons est là pour le mois de mai. Et bonne nouvelle : les courgettes et les concombres sont de la partie pour agrémenter vos quiches et vos salades. Découvrez tous les autres légumes du mois de mai dans la suite de l’article.
Les légumes du mois de mai Lire la suite »
Avec le soleil de ce dernier mois, la menthe pousse à toute vitesse dans mes jardinières. J’ai donc pris le temps de la déguster dans cette recette de rouleaux de printemps que je vous partage aujourd’hui. Qui sait, leur nom évocateur finira peut-être par chasser définitivement le froid de l’hiver !
Rouleaux de printemps Lire la suite »
L’endométriose est une maladie chronique hormonaux-dépendante touchant en moyenne une personne menstruée sur dix. Il n’existe pas à ce jour de traitements permettant de guérir de l’endométriose.
La prise en charge de l’endométriose visent donc à réduire les symptômes : traitements hormonaux, chirurgie, prise en charge de la douleur, suivi psy sexothérapie, accompagnement vers une activité physique adaptée…
En tant que diététicien, mon rôle est de vous accompagner vers l’adaptation de votre alimentation en particulier dans le cadre des troubles digestifs. Je vous explique tout dans la suite de l’article.
Endométriose et nutrition Lire la suite »
Connaissez-vous les gaufres à la patate douce ? Non ?! Il est temps d’y remédier ! Profitez de la fin de saison de la patate douce pour faire cette super préparation. Vous pouvez également la décliner pour les bambins en supprimant le sel.
Gaufre à la patate douce Lire la suite »
Le mois d’avril sonne le début des fruits et légumes des beaux jours. Nous sortons enfin des soupes de l’hiver pour accueillir l’asperge et les radis dans nos assiettes. Découvrez tous les autres légumes du mois d’avril dans la suite de l’article.
Les légumes du mois d’avril Lire la suite »
Retrouvez le calendrier des fruits de saison avec les fruits du mois d’avril. Au programme : le retour de la rhubarbe et le début de la saison des fraises ! Une bonne manière de nous consoler face à la fin de la saison des kiwis et de la famille des oranges et mandarines, desquelles on peut encore profiter sur la première moitié du mois d’avril.
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