Marilou diététique

Rillettes de sardines aux herbes fraiches

Rillettes de sardines aux herbes fraiches

Dégustez cette semaine des rillettes de sardines aux herbes fraiches maison prêtent en 5 minutes. À l’heure où les mises en garde sur les pollutions au mercure du thon font les grandes lignes, c’est le bon moment pour (re)découvrir sa petite cousine, la sardine avec cette alternative aux rillettes de thon, qui possède l’avantage d’être riche en oméga trois, essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.

Rillettes de sardines aux herbes fraiches Lire la suite »

Idées de collations

5 idées de collations

Le goûter et les collations sont très utiles pour les enfants, mais également pour les adultes pour éviter les grandes faims entre le repas. Il ne faut pas confondre les collations et les grignotages entre les repas. La collation se prend de préférence assise, sans écrans, dans un temps défini. C’est l’occasion de faire une petite pause dans sa journée et de déguster en conscience.
Il existe un nombre incalculable d’idées de collations. Aujourd’hui, je vous partage cinq idées faciles et courantes, mais aussi la composition à suivre pour faire vos propres variations.

5 idées de collations Lire la suite »

Les légumes du mois d'aout

Les légumes du mois d’aout

Si vous êtes en congés comme moi pour ce mois d’aout, vous avez peut-être un peu plus de temps pour flâner sur les marchés et déguster pleins de bons légumes. Avec la liste présente dans la suite de l’article, vous pourrez repérer en un clin d’œil les producteurs locaux au milieu des revendeurs qui proposent souvent des produits venant de plus loin.
Prêt pour découvrir tous les légumes du mois d’aout ?

Les légumes du mois d’aout Lire la suite »

Les fruits du mois d'aout

Les fruits du mois d’aout

Sur le bord de la route des vacances nombreux sont les petits stands de maraichers qui propose une farandole de fruits. Souvent bien moins chers qu’en supermarchés, c’est une très bonne astuce pour réduire un peu votre budget alimentation durant ce mois d’aout.
Pour découvrir l’ensemble des produits que vous pourrez retrouver durant ces prochaines semaines, lisez la suite de l’article.

Les fruits du mois d’aout Lire la suite »

Salade rapide et estivale

Salade rapide et estivale

Nous sommes nombreux à tourner un peu en rond sur les légumes de nos salades d’été : tomate, concombre, poivron… Et même s’ils nous manquent bien le reste de l’année, il peut être bien agréable d’apporter à nos assiettes un peu de changement. Dans cette recette de salade rapide et estivale, je vous partage ma nouvelle association.
Testée et validée la semaine dernière par l’ensemble de la famille, est-ce que vous serez les prochains convaincus ..? 🙂

Salade rapide et estivale Lire la suite »

Les légumes du mois de juillet

Les légumes du mois de juillet

Le mois de juillet est un mois productif pour les potagers. Vous trouverez donc une grande variété de légumes d’origine française sur les marchés et dans les supermarchés ce mois-ci.
C’est le mois parfait pour mettre les crudités au centre de la table et faire le plein de vitamines et de minéraux.
Pour passer en revue l’ensemble des légumes de saison je vous laisse consulter la liste des légumes du mois de juillet dans la suite de l’article !

Les légumes du mois de juillet Lire la suite »

Les fruits du mois de juillet

Les fruits du mois de juillet

Que de belles couleurs dans les plateaux de fruits du mois de juillet : rouge pastèque, rose groseille, un peu de violet avec le cassis ou la prune, et un camaïeu d’oranges du côté des abricots et des pêches.
Les fruits sont un très bon complément de l’eau pour conserver une bonne hydratation avec les grosses chaleurs de l’été. Alors, faites-vous plaisir !

La liste des fruits du mois de juillet, c’est juste après :

Les fruits du mois de juillet Lire la suite »

Salade de boulgour

Salade de boulgour spéciale canicule

Il fait chaud, l’utilisation des fours et plaques de cuisson est bannie dans votre esprit, mais la faim commence à se faire sentir. Il va être compliqué de se remplir le ventre uniquement avec des fruits et des crudités.
Je vous propose donc une petite recette de salade de boulgour prête en 10-15 minutes et qui ne générera presque pas de chaleur dans votre habitation, promis !

Salade de boulgour spéciale canicule Lire la suite »

Retour en haut