L’émincé de poulet aux tomates cerises et un plat simple et plein de saveur qui rassemble à merveille les légumes fondant des beaux jours et le bon goût de la viande dorée.
l’émincé de poulet aux tomates cerises Lire la suite »
Cette semaine, le primeur à côté de chez moi m’a gentiment donné un sac des premières cerises locales et je ne peux pas m’empêcher de vous partager une recette de clafoutis à la cerise pour l’occasion.
Au menu cette semaine, un gâteau non allégé, sucré comme on les aime et pourtant bien diététique ! Car la diététique, c’est également le plaisir de manger et de déguster, je vous invite aujourd’hui à vous connecter à vos sens pour enchanter vos papilles avec ce dessert.
Clafoutis à la cerise Lire la suite »
Le soleil de cette semaine me donne envie de vous présenter ma recette favorite des beaux jours : la simplissime tarte de tomates ! Pour accompagner vos salades composées, cette tarte rapide à préparer et riches en saveurs saura faire l’unanimité.
Tarte à la tomate Lire la suite »
Voilà une recette de pâte à tarte maison utilisable pour vos quiches, mais aussi pour vos tartes sucrées. Dans cette alternative à la pâte brisée, on remplace une partie du beurre par un œuf.
Pâte à tarte maison Lire la suite »
Dégustez une délicieuse salade d’endives au hareng fumé grâce à cette recette rapide et originale. Faites le plein d’oméga trois avec l’huile de noix dont le goût se marie à merveille avec l’endive.
Salade d’endives au hareng fumé Lire la suite »
Dégustez cette semaine des rillettes de sardines aux herbes fraiches maison prêtent en 5 minutes. À l’heure où les mises en garde sur les pollutions au mercure du thon font les grandes lignes, c’est le bon moment pour (re)découvrir sa petite cousine, la sardine avec cette alternative aux rillettes de thon, qui possède l’avantage d’être riche en oméga trois, essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.
Rillettes de sardines aux herbes fraiches Lire la suite »
One pot past, de l’anglais « pâtes dans une seule casserole », c’est le nouveau mode de cuisson bien pratique pour des plats savoureux avec un minimum de vaisselle. Pour réaliser cette recette, c’est simple, on fait cuire les pâtes à même la sauce. On permet ainsi à notre féculent de s’imprégner de tous les bons arômes. Vous obtiendrez ainsi des pâtes crémeuses à souhait.
One pot pasta aux épinards Lire la suite »
Vous êtes à la recherche d’une recette simplissime pour votre goûter ou en dessert ? Ces verrines de fruits et de spéculoos ferons parfaitement l’affaire. Ces petits encas sont riches en vitamines et en fibres et le tout sans sucre ajouté !
Vérines de fruits et de spéculoos Lire la suite »
Régalez-vous avec cette purée de chou-fleur à la cardamome. Une recette mêlant douceur et voyage avec un légume souvent sous-estimé.
Purée de chou-fleur à la cardamome Lire la suite »
Découvrez dans cette recette une préparation originale pour cuisiner vos choux de Bruxelles. Ce clafoutis salé sera parfait en accompagnement de votre viande ou en tranche en entrée. C’est une bonne manière de cuisiner ce légume peu commun, de moins en moins présent dans nos frigos.
Clafoutis salé de choux de Bruxelles Lire la suite »
