Les fruits du mois de décembre
Pour faire le plein de vitamines et soutenir notre système immunitaire durant le mois de décembre, quoi de mieux qu’un beau plateau de fruits frais de saison?
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Pour faire le plein de vitamines et soutenir notre système immunitaire durant le mois de décembre, quoi de mieux qu’un beau plateau de fruits frais de saison?
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Comme le mois dernier, voilà pour cette première semaine de décembre, la liste des légumes de saison. Lesquels de ces derniers allez vous choisir pour vos repas de fêtes ?
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Vous en entendez surement parler sur les réseaux sociaux, ou dans de nombreux articles. Mais qu’est-ce que veut dire « alimentation anti-inflammatoire » ? Quelles sont les allégations santé derrière ce terme ? En qu’en est-il des données scientifiques sur le sujet ?
L’alimentation anti-inflammatoire, on en pense quoi ? Lire la suite »
Découvrez mes 10 restes anti-gaspi pour savoir comment accommoder les restes de votre frigo ou de vos placards.
Au programme : des recettes pour les fruits et légumes un peu abimés, 3 idées pour utiliser votre pain sec et mes recettes favoris pour transformer les restes de vos repas.
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Ce mardi, découvrez la liste des fruits disponibles durant le mois de novembre. Même si le choix semble se réduire, la saison froide annonce également l’arrivé des fruits exotiques dans nos rayons.
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En cette première semaine du mois de novembre, prenons un moment pour faire le point sur les légumes qu’on retrouve sur les étales durant cette période où le froid vient toquer à nos portes.
Consommer de saison, c’est s’assurer des fruits et légumes riches en vitamines et minéraux. C’est favoriser une consommation plus locale, bonne pour l’environnement, mais également pour notre porte-monnaie. C’est également l’occasion de découvrir ou redécouvrir des aliments moins communs et enrichir notre bibliothèque de saveurs !
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Les épices et les aromates séchés sont un de vos meilleurs alliés en cuisine pour rajouter de la saveur rapidement sans altérer la qualité nutritionnelle de vos plats. Et, que les palais les plus sensibles se rassurent, "épices" ne rime pas toujours avec "piquant" ! Mais les rayons de condiments sont souvent bien fournis et il n’est pas facile de se repérer. Pas où commencer ? Faisons donc un tour ensemble. Commentaires Laisser un commentaire Annuler la réponse Connexion en tant que Marilou diététique. Modifier votre profil. Se déconnecter ? Les champs obligatoires sont indiqués avec * Note de la recette Note de la recette Message* La recette du bonheur Contact Prendre rendez-vous
Quels épices avoir chez soi ? Lire la suite »
À l’occasion d’octobre rose, je vous propose de prendre un moment pour s’informer sur le cancer du sein et sur l’impact de l’alimentation sur celui-ci.
Cancer du sein, limitons les risques ! Lire la suite »
Les températures commencent à baisser et la liste des fruits de saison réduit petit à petit.
Le kaki fait cependant son entrée mi-octobre avec sa belle couleur orange. Si vous n’en avez jamais goûté, pensez à le consommer bien mur pour éviter son goût âpre.
Malgré la baisse de variété, n’hésitez pas à déguster des fruits au petit déjeuner ou au goûter pour faire le plein de vitamines et de fibres.
Retrouvez les fruits du mois d’octobre dans la suite de l’article.
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Au revoir les légumes du soleil… C’est avec un peu de peine qu’on laisse derrière nous les tomates, les poivrons et les aubergines. Avec l’arrivée de l’automne, les légumes racines et les courges font leur grand retour. Un bon plat de légumes rôti nous consolera peut-être de la fin de la saison de la ratatouille !
Retrouvez tous les légumes du mois d’octobre dans la liste ci-dessous :
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