Astuces de cuisine

Quels fruits choisir en février pour une consommation alimentaire respectueuse de la planète ? C’est ce que je vous propose de découvrir avec cet article sur les fruits de saison durant le mois de février en France métropolitaine.
Une corbeille de fruit à la fois, vous faites un petit geste pour la planète et pour votre santé en consommant des fruits au meilleur stade de leur maturité. Veillez également à privilégier les fruits locaux.

Pour compléter votre liste de courses, voilà les légumes de saisons en ce mois de février. Si vous commencez à vous lasser des légumes d’hiver, c’est le moment pour jeter un coup d’œil aux recettes présentes sur le site !

Durant le mois de janvier, les rayons se remplissent d’un beau mélange de couleurs grâce aux nombreux fruits exotique qu’on peut déguster dans leur meilleur stade de maturité en cette saison.
Pensez toutefois à privilégier, pour votre consommation quotidienne, les fruits provenant de France ou des alentours : la pomme, la poire, le kaki ou encore le kiwi. Vous alliez ainsi alimentation équilibrée et consommation respectueuses de la planète.

Le calendrier des saisons revient en ce début d’année 2026 ! Peu de changements à observer pour le mois de janvier, mais des incontournables à cuisiner comme la famille des choux ou des cucurbitacées (les courges) qui sont présents sur les étales en ce moment.

Pour faire le plein de vitamines et soutenir notre système immunitaire durant le mois de décembre, quoi de mieux qu’un beau plateau de fruits frais de saison?

Comme le mois dernier, voilà pour cette première semaine de décembre, la liste des légumes de saison. Lesquels de ces derniers allez vous choisir pour vos repas de fêtes ?