Astuces de cuisine

Pour vous accompagner dans votre organisation, voilà une liste de courses type à utiliser pour vous simplifier la vie.
Voilà comment l’utiliser :
– Une partie pour les aliments périssables et frais, à acheter régulièrement.
– Une partie pour les aliments non périssables à avoir en réserve en fonction de vos besoins. Avant de partir faire vos courses, vérifiez les stocks de vos placards et cochez les aliments nécessaires.
Vous pouvez imprimer la liste en cliquant sur le bouton ci-dessous.

Yaourt, fromage et lait accompagnent traditionnellement nos repas français. Quelles sont leurs qualités nutritionnelles ? Quelle place leur réserver ?
Aujourd’hui, on passe en revue les principales questions que j’entends en consultation concernant les produits laitiers.

Les oméga 3 sont des alliées indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Ils sont impliqués dans la santé de notre cerveau, de notre rétine et de notre système cardiovasculaire.
Que sont les oméga 3 ? Dans quels aliments trouve-t-on les oméga 3 ? Comment couvrir nos besoins en oméga 3 ?
Je vous propose de passer en revue ces questions dans la suite de l’article.

Vous en entendez surement parler sur les réseaux sociaux, ou dans de nombreux articles. Mais qu’est-ce que veut dire « alimentation anti-inflammatoire »  ? Quelles sont les allégations santé derrière ce terme ? En qu’en est-il des données scientifiques sur le sujet ?

Découvrez mes 10 restes anti-gaspi pour savoir comment accommoder les restes de votre frigo ou de vos placards.
Au programme : des recettes pour les fruits et légumes un peu abimés, 3 idées pour utiliser votre pain sec et mes recettes favoris pour transformer les restes de vos repas.