L’endive, avec son goût amer, est rarement le légume préféré de mes patients… Mais je parie à tous les retissant que cette recette peut vous faire changer d’avis. La précuisson des endives permet de retirer le goût fort. Additionner de béchamel et de fromage, c’est un vrai régal.
Etes-vous prêt à relever le défis ?
Tarte tatin à l’endive Lire la suite »
Quoi de mieux pour se réconforter après une longue journée qu’un bon velouté ! Cette semaine, je vous invite à tester cette recette de soupe aux lentilles corail pour apporter les belles couleurs du soleil couchant dans vos bols.
Velouté de lentilles corail Lire la suite »
Pour faire durer encore un peu le souvenir de l'été, j'ai invité à la table, cette semaine, la courgette. Mais au vu des températures qui baissent doucement, c'est en soupe que notre habituée des poêlées estivales a finie aujourd'hui ! Commentaires Laisser un commentaire Annuler la réponse Connexion en tant que Marilou diététique. Modifier votre profil. Se déconnecter ? Les champs obligatoires sont indiqués avec * Note de la recette Note de la recette Message* La recette du bonheur Contact Prendre rendez-vous
Soupe à la courgette Lire la suite »
Cette semaine, je vous présente ma toute dernière découverte de quiche.
Après un bon nombre de tartes à la tomate préparées cet été, il me fallait une version hivernale. Les carottes du bac à légumes ont fait l’affaire… Mariées aux saveurs du cumin, c’est pour moi une alternative validée !
Vous m’en direz des nouvelles …
Quiche à la carotte Lire la suite »
