Salade de chou rouge au cumin

Salade de chou rouge au cumin

Le chou rouge est un excellent aliment à déguster cet hiver : il se mange cru comme cuit, il pousse partout en France et c'est un légume à petit prix. Avec cette salade toute simple, je vous propose de découvrir l'alliance chou rouge et cumin. Vous m'en direz des nouvelles !
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Salade
Cuisine Indienne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1/2 Chou rouge
  • 1,5 Yaourt nature
  • 2 Cuillères à soupe D'huile d'olive
  • 1/2 Petite cuillère De graines de cumin
  • Sel et poivre

Instructions
 

  • Hachez le chou rouge finement puis disposez-le dans un saladier.
  • Ajoutez les yaourts, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Hachez les graines de cumin et rajoutez-les au mélange.
  • Mélangez bien et c'est prêt !

Notes

Idée de menu : dégustez cette salade avec des pommes de terres sautées et un filet de cabillaud

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