Salade de chou rouge au cumin
Le chou rouge est un excellent aliment à déguster cet hiver : il se mange cru comme cuit, il pousse partout en France et c'est un légume à petit prix. Avec cette salade toute simple, je vous propose de découvrir l'alliance chou rouge et cumin. Vous m'en direz des nouvelles !
Ingrédients
- 1/2 Chou rouge
- 1,5 Yaourt nature
- 2 Cuillères à soupe D'huile d'olive
- 1/2 Petite cuillère De graines de cumin
- Sel et poivre
Instructions
- Hachez le chou rouge finement puis disposez-le dans un saladier.
- Ajoutez les yaourts, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Hachez les graines de cumin et rajoutez-les au mélange.
- Mélangez bien et c'est prêt !
Notes
Idée de menu : dégustez cette salade avec des pommes de terres sautées et un filet de cabillaud