Tarte à la tomate
Le soleil de cette semaine me donne envie de vous présenter ma recette favorite des beaux jours : la simplissime tarte à la tomate ! Pour accompagner vos salades composées, cette tarte rapide à préparer et riches en saveurs saura faire l'unanimité.
Ingrédients
- 1 Pâte à tarte Vous pouvez utiliser une pâte brisée ou faire votre propre pâte maison en suivant la recette disponible en fin d'article.
- 5 Tomates
- Moutarde
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Disposez votre pâte dans un plat à tarte en marquant bien les bords.
- Étalez une fine couche de moutarde sur le fond de tarte et sur les bords.
- Coupez vos tomates en rondelles et agencez-les sur votre pâte de manière homogène.
- Saupoudrez de sel, de poivre et d'herbes de Provence.
- Enfournez 20 à 30 minutes et régalez-vous !
Notes
Pour faire votre pâte à tarte maison, découvrez la recette de la pâte à tarte de la recette du bonheur : https://mariloudietetique.com/pate-a-tarte-maison/
Idée de menus : dégustez cette tarte à la tomate avec une salade de lentilles et de haricots verts !
