Les légumes du mois de mai
Le calendrier des saisons est là pour le mois de mai. Et bonne nouvelle : les courgettes et les concombres sont de la partie pour agrémenter vos quiches et vos salades. Découvrez tous les autres légumes du mois de mai dans la suite de l'article.
Article
Consommer de saison, c'est s'assurer des fruits et légumes riches en vitamines et minéraux. C'est favoriser une consommation plus locale, bonne pour l'environnement, mais également pour notre porte-monnaie. C'est aussi l'occasion de découvrir ou redécouvrir des aliments moins communs et enrichir notre bibliothèque de saveurs !
Les légumes de saison au mois de mai :
- Ail
- Artichaut
- Asperge
- Avocat
- Betterave
- Blette
- Carotte
- Champignon
- Chou blanc et chou rouge
- Chou-fleur
- Chou rave
- Concombre
- Courgette
- Cresson
- Endive
- Épinard
- Fenouil
- Navet
- Oignon
- Oseille
- Patate douce
- Petit pois
- Pois gourmand
- Poireau
- Radis
- Salade