Les légumes du mois de juillet
Le mois de juillet est un mois productif pour les potagers. Vous trouverez donc une grande variété de légumes d'origine française sur les marchés et dans les supermarchés ce mois-ci.C'est le mois parfait pour mettre les crudités au centre de la table et faire le plein de vitamines et de minéraux.Pour passer en revue l'ensemble des légumes de saison je vous laisse consulter la liste des légumes du mois de juillet dans la suite de l'article !
Article
Consommer de saison, c'est s'assurer des fruits et légumes riches en vitamines et minéraux. C'est favoriser une consommation plus locale, bonne pour l'environnement, mais également pour notre porte-monnaie. C'est aussi l'occasion de découvrir ou redécouvrir des aliments moins communs et enrichir notre bibliothèque de saveurs !
Les légumes de saison au mois de juin :
- Ail
- Artichaut
- Aubergine
- Betterave
- Blette
- Brocoli
- Carotte
- Céleri
- Champignon
- Chou chinois
- Chou blanc et chou rouge
- Chou rave
- Concombre
- Courge
- Courgette
- Épinard
- Fenouil
- Haricot vert
- Maïs
- Navet
- Oignon
- Oseille
- Pâtisson
- Petit pois
- Poireau
- Pois gourmand
- Poivron
- Radis
- Salade
- Tomate